Повар-технолог

от 80 000 ₽

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Гибкий график

Описание вакансии

Обязанности:

Работа на à la carte/шведском столе;
Готовить блюда и п/ф согласно ТТК и стандартам компании;
Подготовка и замывка рабочего места;
Помощь в проведении инвентаризации;
Оценка наличия сырья для приготовления блюд и оценка в зависимости от загрузки;
Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд.

Требования:

Стаж работы поваром в предприятиях общественного питания от 2 лет;
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд;
Соблюдение стандартов компании и технико-технологических карт;
Поддержание санитарных норм.

Условия:

Оклад 80 000 + квартальные премии + % от банкетов + оплачиваемые переработки (совокупно от 95 000р);
График 3/3, 3/4, 5/2, 6/1 с 10 до 23:00;
Возможность брать дополнительные оплачиваемые смены;
Компенсацию билетов от места жительства до Санкт-Петербурга в размере 6000 рублей (поезд/автобус) для иногородних;
Предоставляем бесплатное проживание;
Оформление медицинской книжки за счёт работодателя;
Льготное питание (100 рублей полноценный обед);
Возможность пройти профессиональное обучение за счет компании в межсезонье;
Корпоративный спорт;
Возможность работать на разных площадках (3 ресторана);
Скидки на услуги курорта до 50% (ледовый дворец, спортзал);
Корпоративный транспорт до работы от севера города и обратно (м. Озерки, м. Проспект Просвещения, м. Парнас, м. Девяткино).

Вакансия опубликована: 17 сентября 2024, Санкт-Петербург

Что говорят сотрудники

Все 4 отзыва по этой специальности

Работаю меньше года

4,2

Что нравится

Лояльное руководство, стабильные и своевременные выплаты зп, атмосфера в коллективе, шеф-повар всегда принимает во внимание наши пожелания

Что можно улучшить

ДМС, оборудовать зону отдыха, коммуникацию между кухней и залом, еще больше рабочего пространства

Работаю меньше года

4,7

Что нравится

Возможность проживания в служебном общежитие, хороший уровень зарплаты, можно брать подработки, питание, форма

Что можно улучшить

Возможность стажировки на других активах, профессиональное обучение

Работал меньше года

4,8

Что нравится

Выбор графика, близость к дома.

Что можно улучшить

Заработную плату хотелось бы больше.

ИГОРА

4,3

Очень хорошо

88%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,5

Условия труда

4,5

Коллектив

4,4

Руководство

4,1

Уровень дохода

4,3

Условия для отдыха

3,9

Возможности роста

Средняя заработная плата по вакансии Повар-технолог — 65 000 ₽

На основании 4 отзыва

50 000 ₽ 80 000 ₽

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 40 отзывов

93% Своевременная оплата труда

78% Корпоративный транспорт

75% Наличие кухни, места для обеда

60% Оплата больничного

50% Место для парковки

43% Корпоративные мероприятия

35% Гибкий рабочий график

35% Профессиональное обучение

28% Удобное расположение работы

23% Медицинское страхование

20% Система наставничества

18% Компенсация питания

15% Оплата транспортных расходов

10% Оплата мобильной связи

3% Удаленная работа