Повар горячего цеха

Обязанности:

- разделка туши, рыбы, птицы.

- приготовление вторых блюд в соответствии с тех.картами.

- приготовление полуфабрикатов.

- соблюдение чистоты цеха и рабочего места.

- поддержание оборудования и инвентаря в чистоте и рабочем состоянии.

- соблюдать качества выпускаемых блюд.

- проведение инвентаризации.

- контроль качества и хранения поставляемых продуктов.

- прием продуктов каждую неделю

Требования:

- опыт работы в школьных столовых желателен

• общий стаж работы поваром горячего цеха минимум 3 года
• умение работать в команде
• опрятность
• пунктуальность
• инициативность

Условия:

• рабочие время с 7:30 до 16:30 с Пн по Пт
• 12 000тг за смену, дополнительно оплачиваются праздничные дни в полном объеме.
• официальное оформление договора
• меню и калькуляции составлены, нужно просто вкусно и качественно готовить.