Менеджер-администратор

Мы ищем менеджера - администратора в сеть кофеен, с опытом работы Баристой, администратора, менеджера ресторана, кафе.

В работе будут 6 кофеен формата (coffee to go) находящихся в центре города.

Остальные подробности при собеседовании.

Ниже описаны обязанности и требования.

Наш кандидат должен обладать организаторскими, управленческими качествами.

Обязанности:

• организация эффективной работы кофеен;

• руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);

• контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;

• контроль сроков реализации готовой продукции;

общение с посетителями;

• оформление необходимых документов и отчетности.

• подбор персонала;

проведение инвентаризаций;

• управление ассортиментом приготавливаемых блюд;

Требования:

• Опыт работы в общепите;

• приготовление кофейных напитков;

• пользователь ПК;

• знание программ IIKO, Paloma

Условия:

• график 5/2 (с 09:00-19:00);

• корпоративное питание;

• компенсируются расходы дорожные, мобильной связи;

• выездная, мобильная работа;

• зп оклад + % от KPI.