Старший пекарь, управляющий производством

В пекарни Хлеборезов и дружную команду ждем опытного Технолога в направлении изготовления Хлебобулочных и кондитерских изделий.

Вы не боитесь постоянно расти и развиваться?

Вы любите работать в команде, быть наставником и делиться опытом?

Вы не боитесь ошибок и Вам нравиться получать новый опыт?

Тогда мы ждем Вас в свою команду!

От нас:

Стабильный заработок и возможность постоянного профессионального роста

Интересные задачи и дружелюбный коллектив

Понимающее и лояльное руководство с большим опытом работы в пекарнях.

Возможность гибкого рабочего графика, совмещения

Работа в стабильной, динамично развивающейся компании;

Заработная плата от 50 000 руб + премия за выполнение плана производства.

Без задержек, 2 раза в месяц,

Дружный коллектив, готовый всегда прийти на помощь.

График работы с 6:00 до 14:00!

от Вас:

-контроль объёма отгрузки с производства.

- бракераж готовой продукции;

- контроль за соблюдением высокого качества продукции;

- контроль за соблюдением технологий приготовления хлебобулочных изделий;

- контроль за полновесностью и нормами закладки блюд;

- проработка новых рецептур изделий, сырья, процента потерь;

- контроль за соблюдением санитарных норм на производстве.

Требования:

- желательно профильное образование (технология общественного питания), желательно;

- опыт работы технологом на производстве выпечки

- ввод новых позиций;

- навыки обучения персонала кухни;

- ответственность за результат;

Ждем Вас в нашу дружелюбную команду!