Директор по производству (общественное питание)

Приглашаем в свою команду директора по производству на предприятия общественного питания!

Обязанности:

• Контроль работы управляющих по производству;
• анализ проблем с качеством готовой продукции и поставляемого сырья;
• разработка инструкций и стандартов предприятия, необходимые для осуществления производственной деятельности компании;
• организация и участие в мероприятиях выездного обслуживания, кейтеринговых мероприятиях;
• разработка программы по обучению и аттестации заведующих производств;
• разработка мер по ресурсосбережению и комплексному использованию материальных ресурсов, совершенствованию нормирования расхода сырья, материалов, оборотных средств и запасов материальных ценностей, улучшению экономических показателей и формированию системы экономических индикаторов работы компании, повышению эффективности производства, укреплению финансовой дисциплины, предупреждению образования и ликвидации сверхнормативных запасов товарно-материальных ценностей, а также перерасхода материальных ресурсов;
• отчетность

• Высшее или средне-специальное образование технолога
• Знание базовых компьютерных программ;
• Аналитический склад ума;
• Высокая скорость работы;
• Готовность работать в режиме многозадачности.
• Автомобиль

Что мы предлагаем:

• Работу в стабильной компании
• Официальное трудоустройство
• Удобный график 5/2 08.00-17.00
• Оплачиваемую стажировку с первого дня
• Компенсацию за корпоративную связь и ГСМ
• Возможность карьерного роста и развития
• Ежегодную индексацию заработной платы
• Постоянное повышение квалификации за счет работодателя