Повар в музей

Обязанности:

знание технологии приготовления пищи

приготовление заготовок

знание технологических карт и умение по ним готовить;

прием товара, контроль остатков

Требования:

Приготовление п\ф;

Приготовление горячих и холодных блюд;

Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления, знание требования к качеству, срокам, условиям хранения;

Строгое соблюдение санитарных правил, правил гигиены.

Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции;

наличие медицинской книжки

Условия:

Ставка 330 р час.

Бесплатное питание