Банкетный менеджер

"Мaшa и Медведь" — этo пeрвый в Росcии темaтический ceмейный pеcтopaн, в кoтopом живет детcтво и любимыe гepoи мaлышей – Маша и Мeдвeдь.

В мeню прeдставлeны блюдa междунарoднoй и pуcской куxни — от боpщa дo голубцoв, oт паcты дo приготовленных нa грилe мяca, рыбы и овoщeй, и оpигинальные фирменныe десерты.
Гости всех возрастов смогут совершить здесь кругосветное гастрономическое путешествие и получить массу удовольствия.

Задачи

• Планирование мероприятий: организация банкетов, корпоративов и других мероприятий, составление графиков и расписаний мероприятий.

• Коммуникация с гостями: консультирование гостей по вопросам организации мероприятий, подготовка и презентация предложений, включая меню, декор и услуги.

• Координация работы команды: управление персоналом, задействованным в проведении мероприятий (официанты, повара, мастера чистоты).

• Управление бюджетом: составление смет на мероприятия и контроль за расходами, переговоры с поставщиками услуг (декор, музыка, оборудование).

• Обеспечение высокого уровня сервиса во время мероприятий.

От вас

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет, знание специфики организации мероприятий.

• Отличные коммуникативные навыки, умение работать в команде и навыки ведения переговоров и продаж.

• Способность к многозадачности и работе в условиях стресса.

• Ответственность, инициативность, креативность.

Мы предлагаем

• У нас дружная супер заряженная команда профессионалов.
• Современное и комфортное рабочее место в центре города (ЖК Макаровский - 5 минут пешком от метро Динамо).
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц (оклад+kpi).
• Оформление по ТК РФ.
• График работы 5/2 с плавающими выходными.
• Вкусные обеды и ужины за счёт компании.
• Возможность карьерного роста и даже релокации, мы планируем открыть 100+ ресторанов,

и, бонус — посещение термальных курортов по партнерской программе лояльности.

Работа в нашем ресторане - это возможность развить свой потенциал, получить ценный опыт и принять участие в создании чего-то по-настоящему уникального. Мы ждем вас в нашей команде!