Технолог общественного питания
от 40 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
В АНО "Школьное питание" требуется технолог.
Условия:
-Oфopмлениe пo Тpудoвому Kодeкcу РФ.
-График: 5/2, 8-чacoвoй рабочий дeнь.
-Возможность повышения квалификации за счет организации
Обязанности:
- Разработка и внедрение в производство новых блюд;
- Обучение производственного персонала стандартам организации;
- Контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса;
- Составление технологических карт;
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований;
- Составление отчетов.
- Выезд на подразделения организации с целью проверки и выявления нарушений технологического процесса:
- соблюдения технологии приготовления продукции общественного питания;
- соблюдения норм закладки и рационального использования сырья, выхода продукции;
- соблюдения правил порционирования и оформления блюд;
- соблюдения работниками санитарных требований личной гигиены.
- Проведение инструктажа по технологии приготовления продукции общественного питания на предприятиях питания.
Требования:
- Образование: "Технология продуктов общественного питания";
- Опыт работы на аналогичной должности от одного года в сфере общественного питания;
- Уверенный пользователь ПК, знание программы Excel - обязательно;
- Самоорганизованность, стрессоустойчивость, быстрая обучаемость.
Вакансия опубликована:
10 сентября 2024,
Краснодар
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 1 отзыва
100%
Своевременная оплата труда
100%
Удобное расположение работы
100%
Удаленная работа
100%
Наличие кухни, места для обеда
100%
Оплата больничного
100%
Место для парковки
Похожие вакансии
Технолог-калькулятор
63 000 - 63 000 ₽
Технолог - начальник смены
75 000 - 90 000 ₽
Технолог
60 000 - 70 000 ₽