Заведующий собственным производством
В связи с расширением магазинов Апельсин-Сити в цеха собственного производства требуется
Заведующий производством
( кулинарные полуфабрикаты и салаты собственного изготовления)
Обязанности:
-
Операционное управление производственными цехами;
-
Организация производственного процесса по выпуску качественной продукции,
-
Контроль выполнения испытаний продукции и сырья;
-
Участие в разработке и внедрению новых видов продукции;
-
Работа с персоналом цехов: обучение, графики работ, организация рабочих мест обучение работников, ведение отчетности и журналов.
-
Работа с СЭС и проверяющими органами.
-
Подача заявок на сырье для производство нужного качества и в необходимом количестве.
Требования:
- любовь к своей работе и качественной еде;
- желание в продвижение кулинарного искусства ;
- желание учиться и передавать опыт;
- обязателен опыт работы в аналогичном профиле, на должности технолог пищевого производства, заведующий производством;
- среднее специальное/ высшее образование
-наличие профильного высшего образования по специализации технология будет являться приоритетом.
Условия:- официальное трудоустройство ,
- график работы 5*2,
- заработная плата 2 раза в месяц: фиксированная часть +премия по показателям
- корпоративное обучение; поездки за знаниями;
- дегустации и активные мероприятия;
- релокация обсуждается.