Администратор ресторана
Винoгрaднaя уcадьба Вилла София вoплощaет в жизнь принципиально нoвую концепцию загоpoднoгo oтдыха. Виллa Coфия – это вoзpождeниe тpaдиций винодeлия и агротуризмa в нашeм peгиoнe.
Пpиглашaeм в нашу дружную комaнду: Администратора ресторана
Обязанности:
Знание основ менеджмента и его основных функций (планирование, организация, мотивация и контроль);
- Организация и контроль работы заведения (техническое состояние, обслуживание официантами, работа кухни, соблюдение чистоты и порядка);
- Встреча и приветствие гостей, консультация посетителей по ассортименту блюд, напитков и т.д.;
- Контроль соблюдения правил внутреннего трудового распорядка;
- Решение спорных моментов;
- Проведение ревизий, санитарных дней;
- Работа с кассовым аппаратом;
- Работа с внутренней документацией
- Общение с гостями, прием бронирования
Требования:
-Наличие санитарной книжки
-Опыт работы в ресторанном сервисе от 1 года
Условия:
-оформление согласно ТК РФ,
-своевременная заработная плата два раза в месяц
-сменный график работы 3/3 с 9:00 -21:00
- трансфер на работу и обратно
-Корпоративное питание
-Переработки оплачиваются
Мы предлагаем надежную работу в активно развивающейся компании .