Заведующий производством
от 70 000 ₽
От 3 до 6 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Должностные обязанности:
Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Разработка новых блюд и обучение персонала их приготовлению по новым ТТК;
- Осуществление расстановки поваров и других работников производства;
- Составление графика работу персонала кухни;
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
- Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Требования:
- Опыт работы от 3 лет руководителем в сфере общественного питания.
- Умение управлять коллективом, наличие лидерских качеств.
- Условия:
График работы 5/2 со смещёнными выходными,
- Трудоустройство по ТК РФ
- Зарплата обсуждается
- Готовы ответить на все вопросы по телефону или на собеседование.
Вакансия опубликована:
9 сентября 2024,
Иваново (Ивановская область)
Похожие вакансии
Заместитель начальника кулинарного производства (ул. Карла Маркса)
64 000 - 74 000 ₽
Лента, федеральная розничная сеть
Начальник цеха по производству кондитерских изделий
Сладкая Сказка
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 4 отзывов
100%
Своевременная оплата труда
100%
Наличие кухни, места для обеда
75%
Место для парковки
50%
Корпоративные мероприятия
25%
Удобное расположение работы
25%
Медицинское страхование
25%
Оплата больничного
25%
Гибкий рабочий график
25%
Корпоративный транспорт
25%
Оплата мобильной связи
25%
Система наставничества
Похожие вакансии
Начальник склада (продукты питания)
от 75 000 ₽
Директор Гипермаркета
86 490 - 96 100 ₽
Директор магазина по рознице (продукты)
от 60 000 ₽