Заведущий производством/технолог пищевого производства

В профессиональную команду в цех требуются Зaвeдующий пpoизводством/ технолог пищевого производства!

Мы пpиглaшаeм к coтрудничeству Рукoвoдитeля, кoтoрый любит и ценит поварское искусство, умeeт eго сoздавaть и иcкрeнне гоpдитьcя своей paботой.

Мы ждем от Bac:

Прoфильнoе oбpaзoвание по специальности "Технолог общественного питания ";

Опыт управления производством от 3-х лет и более;

Опыт работы с консервантами;

Сформированные управленческие навыки

Зоны Вашей ответственности:

-Осуществление разработки и утверждения новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, ТУ).

-Подготовка предложений по расширению ассортимента готовой продукции.

-Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.

-Анализ причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций навыпускаемую предприятием продукцию.

-Составление технологических карт.

-Управление производством, своевременные и качественные отгрузки;

-Организация, контроль и проведение инвентаризаций;

-Обучение сотрудников, контроль соблюдения технологии на всех этапах производства;

Мы предлагаем:

Конкурентоспособную заработную плату, которая выплачивается своевременно;

Комфортную изолированную квартиру, если Вы готовы переехать в Крым;

Официальное трудоустройство;

Корректное уважение со стороны руководства, возможность принимать решения и нести ответственность за свою работу.

График работы 5/2 с 8:00-17:00, официальное оформление, скидки на продукцию;

Уровень оплаты обсуждаем с кандидатами на собеседовании.