Технолог

Крупная федеральная сеть пекарен "Хлебница" приглашает в свою сильную команду Технолога по качеству.

Обязанности:

• Разработка и внедрение нового ассортиментного перечня;
• Контроль технологического процесса на всех стадиях производства;
• Обучение производственного персонала;
• Проработка сырья, ассортимента, плана производства на торговой точке;
• Проведение мастер-классов для производственного персонала.

Требования:

• Навык эффективного управления производством;
• Знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовой продукции;
• Профильное образование по специальности;
• Уверенный пользователь ПК;
• Готовность к выходу на производство для проработки ассортимента, обучения и мастер - классов;
• Знание требований законодательства в области пищевой безопасности;
• Знание технологии производства хлебобулочных изделий;
• Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Работа в крупной федеральной сети;
• Достойная заработная плата без задержек;
• Компенсация проезда;
• График работы 5/2 с 09.00-18.00;
• Подарки детям на Новый Год;
• Возможность развиваться вместе с компанией;
• Премия за каждого приведенного друга до 14000 тысяч рублей;