Администратор в кофейню

⭐ Кофейни Q Coffee Shop располагаются в крупных компаниях и бизнес-центрах. И это позволяет нашим сотрудникам быть не только работниками сферы общественного питания, но и стать частью современной, деловой жизни Алматы.

Ключевой миссией наших кофеен является предоставление искреннего сервиса нашим гостям и безупречного кофе.

Сейчас мы в поиске Администратора.

Обязанности:

• Операционное управление кофейней в течение рабочей смены;
• Открытие/закрытие кассовых смен;
• Организация и контроль процесса обслуживания, работа с гостями кофейни;
• Достижение установленных компанией ежедневных показателей деятельности кофейни;
• Заказ продукции и расходных материалов для кофейни;
• Своевременный заказ ингредиентов и хоз.товаров, контроль расходной части бюджета;
• Контроль товарооборота кофейни, процедуры списания;
• Контроль кассовой дисциплины;
• Эффективная координация деятельности сотрудников кофейни в течение рабочей смены;
• Планирование и контроль графиков работы сотрудников;
• Обучение персонала стандартам, принятым в компании, мотивация персонала;
• Оценка работы персонала в течение смены.

• Опыт работы в кофейном и ресторанном бизнесе - от 1 года;
• Желателен опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора;
• Нацеленность на результат;
• Грамотная речь;
• Развитые организаторские и управленческие навыки;
• Умение работать в команде.

• Работа в кофейне в БЦ Нурлы-Тау;
• Гибкий график работы 2/2 с 08:00 до 22:00, есть развозка;
• Зароботная плата: 15 000 тг оклад и 1% от кассы;
• Оплачиваемая стажировка;
• Возможность карьерного и профессионального роста;
• Дружный молодой коллектив;
• Бесплатное, вкусное питание собственного производства и напитки + скидки на продукцию бренда.

Благодарим Вас за внимание к нашей вакансии!

Мы обязательно свяжемся с Вами, если Ваши опыт и навыки соответствуют требованиям нашей вакансии, свяжитесь с нами уже сегодня!