Начальник смены (пищевое производство/фабрика кухни)
100 000 - 120 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Производственная компания Кулинарная фабрика "КОРОЛЕВСКИЙ ВКУС" открывает вакансию -Начальника смены (пищевое производство)
Мы кулинарная фабрика, успешно работающая на рынке (в направлении- приготовлению блюд высокой степени готовности)
Наши преимущества:
- Стабильность! У нас нет сезонности!
- Выплаты заработной платы без задержек!
- Бесплатное корпоративное питание (приятная экономия бюджета)!
- Возможность получить большой опыт работы!
Мы предлагаем:
- Сменный график работы-2/2 (с 20:00-08:00).
- Оплачиваемые подработки.
- Производство находится в шаговой доступности от ж\д станции "Подлипки Дачные" г. Королев
- Оформление согласно ТК РФ
- Возможность профессионального роста.
Обязанности:
- Управление деятельностью цехов (горячий, холодный, салатный, кулинарный, мясной, упаковка)
- Постановка и контроль выполнения сменных производственных заданий
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье
- Расстановка кадров
- Контроль правильного использования оборудования и упаковочного материала
- Контроль соблюдения технологии производства
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на производстве
- Совместно с зав. производства принятие участия в оперативном планировании работы производства.
- Знание технической и нормативной документации (на предприятии общественного питания)
- Ведение отчетности
Требования:
- Высшее/среднее специальное образование
- Опыт работы от 1 года в должности бригадира, нач. производства, су-шефа (на пищевом производстве) обязателен!!!
- Наличие медицинской книжки
- Знание 1С, EXCEL
- Организованность и нацеленность на результат
- Умение принимать решения и нести за них ответственность
Вакансия опубликована:
15 октября 2024,
Королев (Московская область)
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 8 отзывов
100%
Своевременная оплата труда
100%
Наличие кухни, места для обеда
88%
Место для парковки
75%
Оплата больничного
75%
Корпоративный транспорт
50%
Корпоративные мероприятия
25%
Удобное расположение работы
25%
Гибкий рабочий график
25%
Компенсация питания
13%
Оплата транспортных расходов
13%
Профессиональное обучение
13%
Система наставничества
Похожие вакансии
Управляющий фасовочным (сырным) цехом
от 100 000 ₽
Технолог (кондитерского производства)
от 100 000 ₽
Повар на пищевое производство
90 000 - 110 000 ₽
Оператор варочного котла(производство БАД)
от 100 000 ₽
Начальник смены / старший смены склада
от 110 000 ₽