Су-шеф
60 000 - 90 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии
ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши могут весело провести время, пока взрослые наслаждаются уютной атмосферой и вкусной едой. Мы радуем гостей уже 12 лет, 52 наших заведения открыто в 28 городах России.
На данный момент в ПиццаФабрике Великого Новгорода работает 70 человек.
В связи с открытием второго в нашем городе заведения на улице Псковской, ищем су-шефа в свою большую команду
Мы предлагаем:
- график работы 2/2
- з/п: ставка 250 час + kpi
- возможность карьерного роста до шеф-повара и управляющего
- ежегодную индексацию заработной платы
- бесплатное питание, компенсацию медицинской книжки
- развоз домой служебным транспортом в вечернее время
- предоставляем фирменную спецодежду
- корпоративные скидки на продукцию
- оформление по ТК РФ
Ваши задачи:
- контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей продукции
- постоянный контроль качества выпускаемой продукции, наличия заготовок
- контроль сроков и правил хранения продуктов на складе
- проведение ежемесячных инвентаризаций
- проведение обучения и инструктажа персонала кухни
- приготовление блюд согласно стандартам сети
- организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
- ведение журналов
Мы ждём от вас:
- образование среднее профессиональное
- опыт в аналогичной должности не менее 1 года
- опыт работы в горячем и холодном цехах
- знание технологического процесса приготовления блюд
- ответственность, аккуратность, исполнительность
- наличие медицинской книжки (желательно)
Вакансия опубликована:
23 октября 2024,
Великий Новгород