Главный технолог (Ростовская обл.)

Одному из самых быстрорастущих кондитерских производств России (халва, печенье, щербеты) требуется Главный технолог. Релокация в г. Азов (безопасный город почти на море, Ростовская обл.) за счет работодателя

.

Обязанности:

• Создание технологической структуры;
• Разработка, внедрение в производство новых видов конкурентоспособной продукции;
• Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
• Оптимизация технологии производства;
• Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
• Анализ проблемных производственных ситуаций;
• Расчет себестоимости производимой продукции;
• Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование;
• Подготовка документации по сертификации продукции;
• Контроль выполнения санитарных правил на производстве.

.

Требования:

• Опыт работы на кондитерском/мучном пр-ве на аналогичной должности;

• Технология производства;

• Управленческие навыки;

• Руководство коллективом;

• Управление качеством;

• Технологические карты;

• Создание технологической структуры.

.

Условия:

• Комфортные условия жизни и работы в отличном климате;
• Релокацию оплачиваем;
• График работы 5/2 с 8 до 17;
• Оплата ГСМ;
• Высокая ЗП по итогам личного общения с руководством;
• Перспективы роста и развития;
• Все по ТК РФ.

.

Откликайтесь и мы быстро свяжемся с Вами!