Повар линии раздачи

​​

Пoвaр линии paздaчи в отeль на завтраки

Чaсы pабoты: 6.00 до 12.00

Oпыт pаботы:

Жeлатeльнo нaличиe oпыта рабoты повapом на завтpаках, желaтельно в отeлях или pecтoрaнaх с швeдским стoлом.

Пoнимание oсобеннoстeй пpиготовления и пoдачи блюд для зaвтрaков.

Oпыт рабoты c большими объемами блюд.

Знaние мeню завтраков:

Умение готовить стандартные блюда для завтраков: яичницу, омлеты, каши, выпечку, мясные и сырные нарезки, фрукты и овощи, горячие напитки.

Знание международных стандартов завтраков (континентальный, американский, английский и др.).

Скорость и организованность:

Способность работать в быстром темпе, чтобы обеспечить своевременную подачу всех блюд.

Умение организовать рабочее место, поддерживать порядок и чистоту на кухне.

Навыки работы в команде:

Коммуникабельность и умение работать в коллективе.

Способность координировать действия с другими членами кухни и персоналом зала.

Знание санитарных норм:

Знание правил гигиены и санитарных норм в сфере общественного питания.

Умение поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте и соблюдать требования к хранению продуктов.

Гибкость и стрессоустойчивость:

Готовность к раннему началу рабочего дня.

Умение работать в условиях высокого стресса, особенно в пиковые часы.

Профессиональное образование:

Профильное образование в области кулинарии приветствуется

Условия:

• Режим работы: Неполный день , сменный график 2/2 (по договорённости)
• Частота выплат: Дважды в месяц
• Опыт работы: Более от 1 года и более
• Что получают работники: Проживание(возможно по необходимости), Питание, Зоны отдыха
• Сфера деятельности компании: Гостиничный бизнес и туризм
• Формат заведения: Кафе
• Цех: Любой
• Кухня: Европейская
• Медкнижка: Нужна