Заведующий производством (технолог)
от 120 000 ₽
От 3 до 6 лет
Полная занятость
Вахтовый метод
Описание вакансии
Обязанности: - Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступления реализации продуктов.
- Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Осуществлять расстановку поваров и других работников производства.
- Составлять график выхода поваров на работу.
- Проводить бракераж готовой пищи и составлять меню.
- Контролировать правильность эксплуатации оборудования и других основных средств.
- Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности.
- Опыт работы не менее 3 лет;
- Высшее профильное образование.
- Вахтовый метод работы (45/45).
- Работа на месторождении в ЯНАО.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
- Доставка к месту работы и обратно за счет работодателя.
- Бесплатное питание в собственной столовой.
- Бесплатное проживание в вагон-городке.
- Баня
Вакансия опубликована:
9 октября 2024,
Екатеринбург
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 13 отзывов
54%
Своевременная оплата труда
46%
Оплата больничного
46%
Оплата транспортных расходов
38%
Наличие кухни, места для обеда
31%
Удобное расположение работы
31%
Гибкий рабочий график
31%
Профессиональное обучение
23%
Удаленная работа
23%
Корпоративный транспорт
23%
Корпоративные мероприятия
15%
Оплата мобильной связи
8%
Место для парковки
8%
Система наставничества
Похожие вакансии
Мастер цеха производства взрывчатых веществ (Саха Якутия)
258 398 - 258 398 ₽
Ведущий инженер подготовки производства
до 180 000 ₽
Начальник строительного участка
от 175 000 ₽