Зав.производством на фабрику-кухню

Приветствую тебя, наш будущий коллега!

Мы уже более 10 лет занимаемся организацией корпоративного питания для компаний Новосибирска и Новосибирской области. У нас сеть столовых и буфетов корпоративного питания, а также своя фабрика-кухня.

На фабрику-кухню нужен опытный и ответственный

Зав.производством-технолог!

ЗОНЫ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

• Постановка и контроль технологических процессов на производстве;
• Разработка меню, регулярное обновление
• Разработка технологических карт на новые блюда;
• Обучение и контроль персонала кухни;
• Контроль качества готовой продукции;
• Анализ требований к продукту;
• Определение и выбор технологий, инструментов разработки;
• Оценка сроков реализации задач;
• Контроль соблюдения технологических стандартов;

МЫ ОЖИДАЕМ:

• опыт работы в роли технолога или зав.производством;
• знание методологий разработки ПО;
• умение анализировать требования к продукту и определять оптимальные решения;
• навыки работы с различными технологиями и инструментами разработки;
• ответственность и организованность.

ОТ НАС:

• Место работы в шаговой доступности от м. Октябрьская (ул. Кирова 86)
• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2, выходные суббота и воскресенье
• Оклад + KPI (готовы обсудить индивидуально)

Будем рады знакомству!