Повар горячего цеха/на пиццу

до 135 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии

Дымзавод»— это сеть премиальных пространств, идеально интегрированных в ритм большого города.

Обязанности:

  • Подготовка ингредиентов для приготовления блюд;
  • Приготовление блюд в соответствии с ТТК;
  • Контроль качества продуктов, используемых в блюдах;
  • Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;
  • Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
  • Участие в инвентаризации совместно с шеф-поваром;
  • Участие в еженедельных генеральных уборках;

Требования:

  • Опыт работы от 1 года и желание обучаться;
  • Знание технологии процесса приготовления блюд;
  • Знание норм хранения;
  • Умение работать с тех. картами;
  • Ответственность;
  • Пунктуальность;

Условия:

  • Сильный шеф и дружный коллектив;
  • Карьерный рост;
  • График: 6/1,5/2,4/2 по 12 часов;
  • Вечерние и ночные смены(есть развоз) с 15 до 3 и с 17 до 5(пт и сб); дневные с 11 до 23
  • Ставка на старте 360\час=4560\смена, далее 4800, 5040(бригадир)
  • При долгосрочном сотрудничестве предусмотрено повышение ставки;
  • Качественное питание на смене;
  • Работа с сырьем высшего качества
  • Полностью оборудованная кухня( не открытая);
  • Корпоративное изучение английского;
  • Классный коллектив, который станет твоей второй семьей и незабываемые корпоративы;
  • Экологичный топ-менеджмент, который на одной волне, готов слышать, слушать и всегда открыт к предложениям!

Оставляйте свой отклик и мы свяжемся с вами! Ждем в команду!

Ключевые навыки
ттк
Проведение инвентаризаций
Инвентаризация
Авторская кухня
Контроль сроков годности
Учет остатков
Способность обучать других
Обучение и развитие
Общественное питание
Технологические карты
Контроль качества
Пополнение товарных запасов
Европейская кухня
Дегустации
Холодный цех
Горячий цех
Диетическая кухня
Разработка меню
Составление технологических карт
Средиземноморская кухня
Точность и внимательность к деталям
Санпин
Итальянская кухня
Управление качеством
Ведение документации
Стандарты гостеприимства
Ресторанный менеджмент
Оперативный поиск информации в сети Интернет
Вакансия опубликована: 13 августа 2024, Москва
Похожие вакансии
Повар пиццы (м. Пражская)
от 80 000 ₽
Spar
Нет опыта
Повар пиццы
от 80 000 ₽
Spar
От 1 года до 3 лет
Что говорят сотрудники

Повар

Москва,
май 2024
Работаю 1-2 года
4,8
Что нравится
Качество, зп, грамотный шеф, коллектив, постоянное обучение и премии, возвышение ставки и оборудование
Что можно улучшить
Побольше смен и корпоративов и премий
Чаще выездные мероприятия и дегустации
Дымзавод
4,7
отлично
92%
Рекомендуют
Оценки по категориям
4,7
Условия труда
4,6
Коллектив
4,7
Руководство
4,7
Уровень дохода
4,6
Условия для отдыха
4,7
Возможности роста
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 25 отзывов
92% Своевременная оплата труда
88% Удобное расположение работы
88% Наличие кухни, места для обеда
88% Гибкий рабочий график
80% Профессиональное обучение
80% Корпоративные мероприятия
76% Оплата транспортных расходов
52% Система наставничества
48% Компенсация питания
40% Оплата больничного
40% Место для парковки
28% Корпоративный транспорт
12% Медицинское страхование
4% Оплата мобильной связи
Похожие вакансии
Повар пиццы (м. Марьино)
от 80 000 ₽
Нет опыта
Повар пиццы
от 80 000 ₽
Нет опыта
Повар горячего цеха
75 600 - 105 840 ₽
Нет опыта
Повар горячего цеха
от 112 500 ₽
От 1 года до 3 лет
Повар горячего цеха
76 000 - 81 000 ₽
От 1 года до 3 лет