Менеджер/управляющий кафе
Сеть кафе быстрого питания Вилби приглашает в команду менеджера/управляющего
Должностные обязанности:
* обеспечение операционной деятельности кафе
* контроль соблюдения стандартов и обеспечение высокого уровня обслуживания;
* управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций (отбор, адаптация, обучение, оценка работы, карьерное развитие);
* выполнение плановых показателей, анализ расходов;
* внедрение маркетинговых программ;
* Создает, развивает и мотивирует команду на достижение результатов, поддерживает дружественную атмосферу;
* Осуществляет своевременный контроль за документооборотом (в т.ч. медицинских книжек сотрудников), ведёт табель и график сменности.
Требования:
* Высшее/ среднее образование;
* Опыт работы на позиции управляющего или администратора ресторана не менее 1 года;
* Опыт формирования и управления командой сотрудников;
* Знания и навыки обслуживания гостей на высоком уровне;
* Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки;
* Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость.