Су-шеф в сеть кофеен "SMART DAY"
Мы ищем талантливого и опытного су-шефа для нашей команды!
Если ты обладаешь отличными организаторскими способностями, умеешь работать в команде и стремишься к совершенству в кулинарии, мы хотим видеть тебя среди нас.
Твои обязанности:
- Управление кухонным персоналом и координация их работы.
- Обеспечение высокого качества приготовления и подачи блюд.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
- Планирование и управление запасами продуктов.
- Разработка и обновление меню совместно с шеф-поваром.
- Обучение и развитие персонала кухни.
- Ведение отчетности и контроль затрат.
Наши требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.
- Знание современных кулинарных технологий и тенденций.
- Умение работать в условиях многозадачности и стрессовых ситуаций.
- Отличные коммуникативные и лидерские навыки.
- Ответственность, организованность и внимание к деталям.
- Знание санитарных норм и правил безопасности на кухне.
Мы предлагаем:
- Конкурентоспособную заработную плату.
- Дружный и профессиональный коллектив.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Стабильную работу в успешной компании.
Если ты готов принять вызов и стать частью нашей команды, откликайся на вакансию или звони по телефону.
Ждем тебя!