Повар

• Приготовление блюд национальной и европейской кухни

• Придерживается установленных стандартов гостиницы по питанию и напиткам.

• Приготовления блюд национальной и зарубежной кухни (горячие и холодные) для обеда в кафе и ужина в буфете согласно спецификации.
• Приготовления блюд (горячие и холодные) для банкетов или точек питания на открытом воздухе вовремя и согласно стандартам гостиницы

• Имеете соответствующее образование,

• Опыт работы в приготовлении блюд национальной и европейской кухни в больших объёмах

• Стаж работы не менее 1 года

• Порядок составления меню
• Правила учета и нормы выдачи продуктов;
• Нормы расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​.​​​​​​​

Подробности при собеседовании.