Заведующий мучным и песочным производством
ГК «Пышка» является знаком высоких стандартов качества.
Работа в нашей команде - это не просто работа, а возможность для профессионального роста и развития своего мастерства.
Обязанности:
-
Управление производственно-хозяйственной деятельностью;
-
Выпуск качественного и безопасного продукта, в соответствии с планом производства, с максимальной эффективностью;
-
Организация оперативного контроля хода производства;
- Обеспечение соблюдения технологической дисциплины, оперативного материального учёта сырья, материалов, готового продукта, анализ расхода;
- Обеспечение безопасных условий труда, контроль соблюдения сотрудниками правил охраны труда производственной и трудовой дисциплины;
-
Профильное образование;
-
Знание технологии мучного производства, полуфабрикатов и готовой продукции. Порядок проведения расчетов рецептур унифицированных и производственных для мучных изделий;
-
Знание рынка сырья для мучных и песочных изделий;
-
Знание отраслевых технических регламентов;
-
Управление производственно-хозяйственной деятельностью, производственного отдела предприятия;
-
Выпуск качественного и безопасного продукта, в соответствии с планом производства, с максимальной эффективностью;
-
Организация оперативного контроля хода производства;
-
Наставничество и обучение новых сотрудников;
- Наличие медицинской книжки;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Достойная заработная плата 2 раза в месяц;
- Бесплатное 2-х разовое питание;
- Скидки для сотрудников компаний;
- Динамично развивающиеся предприятие.