Менеджер ресторана (Большевиков)

Находимся по адресу Подвойского 22.

Нам подойдет амбициозный, трудолюбивый, ответственный менеджер, готовый создавать уютную атмосферу для наших гостей.

У нас в ресторане разнообразное меню, блюда на любой вкус, кальяны и вкусный чай. В интерьере присутствуют яркие цвета, панорамные окна и удобные кресла.

Обязанности:

• Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены);
• Обучение и мотивация персонала;
• Контроль всего цикла обслуживания гостей;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зал.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах или кафе на аналогичной позиции от 1 года;
• Знание программы Iiko или ее аналогов;
• Знание стандартов обслуживания;
• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности;
• Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников.

Условия:

• Ресторан с большим потоком гостей;
• График работы сменный 5/2, 4/3
  дневные 11/23, ночные 14/02(15/03) смены;
• Ставка 3000 + % от доставки , а также % от банкетов и больших компаний;
• Выплаты ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ;
• Вкусный staff, дружный коллектив;
• Реальный карьерный рост в сети;
• Комфортные условия труда;
• Компенсация развозки в ночное время.