Ветеринарный врач отдела ветеринарно-санитарной экспертизы
- Давать заключение о годности мяса и мясных продуктов для переработки, санитарном состоянии выпускаемой продукции, падеже животных; контролировать условия хранения мяса, мясных продуктов в холодильных камерах; устанавливать причины выпуска недоброкачественной продукции, оформлять акты на недоброкачественное мясо.
- Выдавать в установленном порядке сопроводительные документы на сырье и продукты животного происхождения.
-
Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и выборочных лабораторных исследований мясосырья при приемке на холодильник и органолептической его оценки при отпуске в реализацию, на переработку, а также доведение до владельца продукции информации о правилах при складировании и хранении продукции и очередности переработки мяса и мясопродуктов.
-
Выдача ветеринарных сопроводительных документов, заключений и других ветеринарных документов установленной формы, удостоверяющих безопасность выпускаемой продукции, ветеринарно-санитарное благополучие местности.
-
Оформление заключений и составление актов на забракованное мясо, мясопродукты и техническое сырье.
- и т.д.
- Квалификация: Ветеринарный врач
- Образование: Высшее
- Специальность по образованию: Ветеринария
- График работы: Полный рабочий день
-
Рабочее время: c 09:00 по 18:00
Тип занятости: Полная занятость
-
Контактное лицо: Клименова Светлана Викторовна