Шеф-повар/Заведующий столовой

В столовую при производстве открыта вакансия Заведующего столовой! Условия:

• бесплатная униформа,
• полноценное бесплатное питание,
• прохождение медицинских осмотров за счет средств работодателя,
• хаммам для работников предприятия,
• корпоративные мероприятия,
• подарки и материальная помощь при сложной жизненной ситуации;
• график работы 5/2 с 08:00 до 16:30 ч;
• выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек!

Требования:

• Опыт работы на руководящих должностях в сфере общественного питания;
• Знание правил технологий производства и реализации продукции общественного питания;
• Желание расти и обучаться!

Обязанности:

• Организация работы столовой;
• Составление плановых заявок на необходимое сырье;
• Контроль за качеством готовой продукции и за соблюдением технологии приготовления условий ее хранения и сроков готовности, правильной эксплуатацией технологического оборудования.
• Проведение ревизии, соблюдение кассовой дисциплины, обслуживание гостей (сотрудников предприятия).