Технолог кондитерского производства

Технолог (хлебопекарное, кондитерское производство)

Обязанности:

• Осуществлять контроль за соблюдением производственных рецептур и технологических параметров
• Входной контроль сырья, упаковочных материалов, полуфабрикатов и готовой продукции с оформлением соответствующих документов.
• Контроль ведения технологического процесса от подготовки сырья до выпуска готовых изделий.
• Работы по улучшению качества готовых изделий и выявлению причин выпуска некачественной продукции.

Требования:

• среднее или высшее профессиональное образование, опыт работы на хлебопекарном предприятии (знание технологии хлебобулочного и кондитерского производства), можно без опыта работы.
• уверенный пользователь ПК (Microsoft Word 2010, Excel 2010)

Условия:

• Официальное оформление согласно ТК РФ, "Белая" з/п.
• Предприятие входит в группу компаний "КАРАВАЙ"

• ДМС после года работы

• Работа в г. Кронштадт, Аммермана, д.21,
• график работы 2/2 (день) по 12 ч , 5/2 (день) по 8 ч, с 8:00