Директор ресторана
от 85 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности:
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Внедрение маркетинговых программ;
- Поддержание высокого уровня качества продукции;
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
- Контроль документооборота в вверенном ресторане;
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях (опыт работы директором ресторана будет вашим преимуществом) от 1 года - обязателен;
- Опыт работы в общественном питании или с продовольственными товарами;
- Образование – высшее, неоконченное высшее;
- Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Стремление к саморазвитию;
- Знания и навыки в области подбора и обучения персонала, в сфере маркетинга и финансов.
Условия:
- Работа в крупной компании;
- График работы 5/2 по 8 часов, выходные дни и смены плавающие;
- Заработная плата состоит из оклада + премии по результатам работы, выплачивается 2 раза в месяц, без задержек;
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- На период испытательного срока - обучение 4 месяца на базе ресторана.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
11 сентября 2024,
Киров (Кировская область)
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 9 отзывов
89%
Своевременная оплата труда
89%
Удобное расположение работы
89%
Наличие кухни, места для обеда
89%
Оплата больничного
78%
Медицинское страхование
78%
Корпоративные мероприятия
56%
Гибкий рабочий график
56%
Система наставничества
33%
Корпоративный транспорт
33%
Профессиональное обучение
22%
Место для парковки
11%
Компенсация питания
11%
Оплата мобильной связи
Похожие вакансии
Управляющий
до 95 000 ₽
Руководитель СП и пекарни (Киров, Октябрьский, 117)
74 200 - 91 700 ₽
Территориальный управляющий
50 000 - 90 000 ₽
Руководитель филиала мебельной компании
70 000 - 100 000 ₽
Руководитель торговой точки (г. Киров, ул. Березниковский пер, д. 32)
45 000 - 90 000 ₽