Заведующий производством

Компания Streets основана в Иркутске и устойчиво стоит на рынке с 2011 года. Ассортимент включает в себя бургеры, сэндвичи, роллы.

Приглашаем "Заведующего пищевого производства"

Условия:

• График работы: 5/2, (выходные пт, сб).
• Официальное трудоустройство с соблюдением всех норм ТК.
• Заработная плата, выплачиваемая стабильно 2 раза в месяц.
• Предлагаем обучение, карьерный рост.
• Медицинские осмотры за счет работодателя.
• Выдаем рабочую форму, обувь, средства индивидуальной защиты.
• Подарки на день рождения, новый год для сотрудников и их детей.

Обязанности:

• Выполнение плана выпуска готовой продукции с минимальными затратами.

• Обеспечение своевременного заказа и поступления необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, качество сырья, фор­ме нарезки, чистоте тары.

• Распределение производственного задания своим работникам, составление график их работы.

• Проведение бракеража готовой продукции.

• Контроль условий хранения продуктов, их количество, кондиции.

• Производить списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания.

• Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря

Требования:

• Законченное профильное образование, от средне-специального и выше.
• Опыт работы на пищевом производстве, опыт управления коллективом;
• При наличии законченного высшего профильного образования, готовы рассмотреть кандидата без опыта работы.
• Уверенный пользователь ПК.
• Готовы рассмотреть кандидатов с опытом работы: технолог/старший повар/контроль качества/столовая/общепит/пищевое производство или с "профильным" образованием без опыта.

• Также готовы рассмотреть ожидания кандидатов по зп и другим условия