Менеджер в ресторан "Сыровар Ловков" на Бухте Кила

Мы находимся в живописном уголке нашей республики: Павловка, загородный клуб Бухта Кила. Если Вы хотите отвлечься от городской суеты, то эта вакансия для Вас!

Мы в поисках Менеджера ресторана!

Мы предлагаем:

• график сменный 3/3, 4/3
• бесплатное проживание на одной из лучших и красивейших баз отдыха нашей республики
• бесплатное вкусное трехразовое питание
• скидки до 50% на развлечения, предоставляемые базой
• веселые корпоративы, дружественную обстановку
• официальное трудоустройство

Обязанности:

• организация работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию по чек-листам)
• решение конфликтных ситуаций
• контроль соблюдения стандартов качества обслуживания в зале и на доставке
• прием, организация и контроль проведения закрытых мероприятий
• организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по зонам,выдача заданий с указанием сроков исполнения)
• заказ посуды, заказ хоз.товаров и упаковки, заказ канцелярии, заказ полиграфии, учет текстиля, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота
• проведение ген.уборок, инвентаризаций
• работа с программой IIko, составление графиков, ведение табеля учета рабочего времени

Требования:

• стрессоустойчивость, многозадачность, способность оперативно принимать решения, способность к управлению, способность улаживать конфликты, отличная память и собранность, аккуратность, опрятный внешний вид, разговорчивость и решительность, знание программы iiko

Мы предоставляем максимально комфортные условия работы, с нетерпением ждём тебя в нашу дружную команду!