Сервис-менеджер шоу-ресторана "ЧАЙКА на пляже" (Крым, г. Ялта)

Уникальные проекты сети ресторанов Чайка на Южном берегу Крыма открыли набор на позицию СЕРВИС-МЕНЕДЖЕРА Лучшего заведения Крыма - шоу-ресторана «ЧАЙКА на пляже»

Обязанности

• Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены
• Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию
• Общение с Гостями и поддержание уникальной атмосферы и концепции ресторана, предоставление обратной связи от Гостей
• Управление эффективностью работы ресторана (проведение тренингов по сервису, продажам, эффективным коммуникациям)
• Управление персоналом смены: распределение обязанностей, адаптация новых сотрудников, обучение
• Предотвращение и решение конфликтных ситуаций

Требования:

• Опыт работы в должности Менеджера ресторана от 2- х лет в заведениях премиум класса
• Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper или iiko);
• Наличие действующей медицинской книжки

Мы предлагаем:

• Работу на побережье Черного моря на 1 линии
• Сменный график работы по согласованию (2/2, 4/2, 5/2 и т.д.)
• Достойную заработную плату (выплачивается 2 раза в месяц)
• Премии, бонусы, проценты от выработки, стажировки по России и зарубежью, гибкие условия труда в зависимости от Вашей квалификации
• Бесплатное питание в рабочие смены
• Получение невероятного опыта работы с топовыми профессионалами своего дела
• Перспективу карьерного роста в самых уникальных проектах нашей сети
• Возможность проживания для иногородних сотрудников

Стань частью нашей команды на солнечном побережье Ялты!