Ведущий технолог на пищевое производство

Требуется квалифицированный сотрудник на должность Ведущего технолога на пищевое производство в сеть супермаркетов (16 магазинов).

Обязанности:

Управление полным циклом работы пищевого производства;

- Управление персоналом до 30 человек;

- Контроль всех производственных процессов;

- Ведение отчетности по деятельности производства;

- Участие в проведении инвентаризации;

- Контроль качества выпускаемой готовой кулинарной продукции;

- Разработка ассортиментной матрицы, рецептур, технологических карт;

- Участие в в формировании заявок по сырью и расходным материалам;

- Управление персоналом производства, организация и контроль работы, участие в подборе, обучение. Формирование графиков и табелей;

- Контроль знания и соблюдения личной гигиены (СНиП и СанПиН).

• Образование высшее или средне-специальное;
• Опыт управления коллективом;
• Опыт работы по снабжению супермаркетов готовой кулинарией;
• Уверенный пользователь ПК, умение работать с документами.

Условия:

• Вакансия предполагает переезд в г. Якутск Республика Саха (Якутия);
• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата обговаривается при собеседовании;
• Полный соц.пакет (больничные, проезд, отпуск 52 к.д.);
• Служебный транспорт;
• График работы 5/2;
• Хороший коллектив;
• Корпоративные скидки сотрудникам;
• Рассмотрим вариант вахтового метода;
• Релокационный пакет;
• Жилье предоставляется за счет работодателя.