Повар со знанием восточной и европейской кухни в г. Алматы

В кафе «DEGIR MEN» ищет опытного Повара со знанием восточной и европейской кухни.

Обязанности:

* Приготовление блюд любой сложности.
* Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами
* соблюдение санитарно-гигиенических норм;
* контроль качества сырой и готовой продукции;
* Соблюдение правильного хранения и расходования продуктов;
* инвентаризация;
* Соблюдение введенных стандартов и внутреннего распорядка.
* Соблюдение субординации

* Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов.
Основная работа - горячий цех.
* Опыт работы и умение работать на всех подстанциях ресторана (Заготовочный цех, Х/Ц, Г/Ц, М/Ц, Барбекю, знание восточной и европейской кухни).
* умение работать в команде;
* готовность к работе с большим количеством гостей;
* энергичность, ответственность, дружелюбие, коммуникабельность

• Официальное оформление
• Работа в крупной, амбициозной, добродушной, выдающейся сети ресторанов, которая чтит синергию традиций и инноваций
• График работы 6/1, 12-ти часовой рабочий день