Старший кондитер

ООО «Фрикейк» – кондитерское производство натуральных десертов, пирожных и тортов. Работаем в Москве с 2019 года и каждый год растем на 50% и более. В 2023 году построили новую производственную площадку и активно развиваем новые направления, расширяем ассортимент.

Фокус на здоровье и правильном питании – основа нашего кондитерского производства.

В связи с расширением мы приглашаем к сотрудничеству Старшего кондитера

Обязанности:

• Изготовление тортов/десертов по заказам.
• Разработка новых десертов.
• Налаживание технологических процессов.
• Контроль списаний.
• Организация работы кондитерской бригады.
• Обеспечение и соблюдение всех правил санитарных норм.
• Контроль и обучение сотрудников.
• Контроль качества и внешнего вида выпускаемой продукции.
• Приготовление десертов в соответствии с технологическими картами.
• Контроль чистоты на участке.

Требования:

• Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде
• Лидерские качества
• Знание норм и правил пищевой промышленности

Условия:

• График работы сменный, 8:00-20:00 - день или 20:00-8:00 - ночь.
• Оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня.
• Питание.

О нас:

• молодая команда
• быстрое развитие компании
• новое интересное направление (перспективное для развития)