Заведующий производством ресторана

Обязанности:

• Руководство и координация работы всей команды ресторана, включая управление персоналом, обучение и развитие
• Планирование и контроль операционных процессов: управление закупками, проведение инвентаризации и соблюдение санитарных норм
• Контроль за соблюдением требований к качеству и стандартам выпускаемой продукции
• Организация правильной работы оборудования и соблюдения температурного режима

Требования:

• Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper) будет являться преимуществом
• Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям
• Желание работать в команде
• Ответственное отношение к делу, внимательность
• Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании
• Готовность к обучению
• Наличие профильного образования
• Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности будет являться преимуществом

​​​​​​​

Условия:

• Место работы: Гипермаркет «Глобус» Красногорск
• Официальное оформление в штат компании, оплачиваемые отпуска и больничные
• Фиксированный оклад + KPI (система выполнения показателей)
• График работы 2/2 12-часовой рабочий день, 5/2 8-часовой рабочий день
• Льготное и вкусное питание на смене
• Скидка 10% во всех гипермаркетах «Глобус»
• Работа на современном немецком оборудовании
• Современная и удобная форменная одежда и обувь
• Прозрачная система развития и карьерного роста, проводится регулярное профессиональное обучение от наших экспертов
• Оформление медицинской книжки за счет компании

​​​​​​