Назад к списку вакансий ГК Ялта-Интурист

Шеф-кондитер (г. Ялта)

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Чистейший воздух, черное море и конечно же самое большое количество ресторанов с блюдами всех народов мира!

Крупнейший отель Черноморского побережья Yalta Intourist Green Park приглашает на работу:

Обязанности:

- Составление меню, разработка рецептуры новых блюд, их обновление с учетом сезонности, вкусовых предпочтений гостей;

- Осуществлять планирование, организацию и контроль работы кондитерского цеха в целом.

- Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

- Разрабатывать технологические карты на изделия цеха. Разрабатывать новые рецептуры.

- Ведение документации

Требования:

- Высшее профессиональное образование .

- Опыт работы по специальности не менее 3-х лет

Условия:

- Работа на территории гостиничного комплекса "Ялта-Интурист" (г. Ялта, Республика Крым)

- Официальное трудоустройство в штат согласно ТК РФ

- 13-я заработная плата

- Возможность развития и карьерного роста

- Бесплатное проживание

- Бесплатное посещение тренажерного зала

Ключевые навыки

приготовление тортов

Десерты

Вакансия опубликована: 6 сентября 2024, Ялта

Похожие вакансии

Пекарь-кондитер (г. Ялта)

Palmira Palace

От 1 года до 3 лет

Шеф-кондитер

АНО Таврида.Арт

От 1 года до 3 лет

Что говорят сотрудники

Все 16 отзывов по этой специальности

Работал меньше года

4,3

Что нравится

Отличная стажировка, удобный график работы и точное время прибытия и отбытия.
Премирование и наставничество.

Что можно улучшить

Оплату и отношение к младшим сотрудникам.

Работал 3-5 лет

5,0

Что нравится

Получил хороший опыт, работая в отеле, можно сказать, что именно здесь меня и научили поварскому делу, развито обучения, проводят интересные мастер-классы. Шикарное руководство, коллектив, рестораны

Что можно улучшить

Уровень зп у поваров уже уже выше, чем в отеле

Работаю меньше года

5,0

Что нравится

Самое крутое место, в котором когда-либо работала. Огромное количество ресторанов с разными кухнями, можно многому научиться, набраться опыта. Большая территория, которую можно посетить на мегадне, которым, обычно, награждают сотрудников. Богатая корпоративная политика, собрания разные с творческими номерами и шоу-программой, где и награждают сотрудников

Что можно улучшить

Присутствует система депремирования: опоздания, внешний вид. Это, конечно, мотивирует и воспитывает дисциплину сотрудников, но можно было бы и немного смягчить эту систему

ГК Ялта-Интурист

4,0

Очень хорошо

79%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,0

Условия труда

4,4

Коллектив

4,1

Руководство

3,5

Уровень дохода

4,0

Условия для отдыха

3,7

Возможности роста

Средняя заработная плата по вакансии Шеф-кондитер (г. Ялта) — 52 500 ₽

На основании 16 отзывов

30 000 ₽ 75 000 ₽

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 104 отзыва

83% Своевременная оплата труда

79% Наличие кухни, места для обеда

78% Корпоративный транспорт

76% Удобное расположение работы

65% Оплата больничного

50% Профессиональное обучение

48% Корпоративные мероприятия

39% Система наставничества

38% Гибкий рабочий график

38% Место для парковки

34% Компенсация питания

25% Медицинское страхование

9% Оплата транспортных расходов

3% Удаленная работа

Похожие вакансии

Шеф-повар в ресторан MAROON (Novikov) в г.Воронеж

от 150 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар в ресторан на Ай-Петри (г. Ялта)

От 3 до 6 лет

Повар в панорамный ресторан "ЧАЙКА" (Крым, г. Ялта)

от 90 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Повар в HUNGRY BIRD BEACH (Крым, г. Ялта)

от 70 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Повар узбекской кухни (Крым, г. Ялта)

от 90 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Шеф-кондитер (г. Ялта)

Повар ресторана

Повар горячего цеха

Повар