Начальник смены на пищевом производстве
VASTECO Holding - международная компания, 29 лет активно развивающаяся на рынке. Одно из направлений холдинга - производство и реализация продуктов питания высокого качества. (Масложировая, бакалейная и кондитерская продукция). Более подробно с нашей продукцией можно ознакомиться на сайте Vasteco.ru. На пищевое производство требуется Мастер цеха с опытом административной работы.
Обязанности:
Выдача и контроль выполнения сменно-суточных заданий, распределение операторов по рабочим мест;
Приемка сырья и сача готовой продукции, отражение в соответствующей документации (акты изготовления продукции, акты входящих и исходящих перемещений);
Ведение табеля учета рабочего времени;
Соблюдение и контроль санитарного состояния производства;
Контроль соблюдения на участке правил и норм ОТ и ТБ, внутреннего распорядка в своей смене;
Обеспечивать своевременный отбор проб для лабораторных исследований;
Ежедневное отслеживание запасов сырья на производстве, сопоставление с планом производства, формирование потребности сырья на производство, контроль поступления;
Ведение нормативных журналов (журналы контроля температурных режимов, журнал уборки, журнал выработки, журнал сдачи готовой продукции, журнал передачи смены, журнал здоровья и т. п.);
Контроль соблюдения внутренних распоряжений и регламентов;
Ежедневный контроль соблюдения технологии, качество сырья и качества выпускаемой продукции на производстве;
Выполнение плана производства, ежедневная отчетность о выполнении;
Своевременное оповещение начальника цеха/директора по переработке о необходимости ремонта оборудования;
Ежедневный контроль технического состояния вверенного оборудования и инфраструктуры, их оптимальной загрузки, своевременное оповещение о необходимости ремонта;
Взаимодействие со смежными отделами.
Требования
Готовность к соблюдению высоких требований по гигиене;
Отсутствие медицинских показаний, препятствующих работе на пищевом производстве;
Навыки/опыт управления людьми.
Устойчивость к физическим нагрузкам.
Уверенный пользователь ПК (Microsoft office,Excel)
Условия:
- Работа в развивающейся международной компании;
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Достойная официальная («белая») оплата труда (оклад + премия). Выплаты стабильно 3 раза в месяц.
- График работы 2/2 с 7.00 до 19.00.
- Обучение и наставничество на период адаптации. Дружный коллектив, готовый помочь и поддержать при вхождении в должность;
- Дополнительный социальный пакет: частичная компенсация оплаты занятий спортом, корпоративный бонус за здоровый образ жизни, частичная компенсация обучения детей сотрудников в сфере искусства, страхование жизни, здоровья и многое другое.
- Бесплатные чай, кофе и другие бонусы.
- Специальные низкие цены на продукцию собственного производства;
- Работа в Канавинском районе по адресу: ул. Шаляпина, 2Бк1 (5 минут от ст. метро "Бурнаковская").