Главный винодел (Крым)
от 200 000 ₽
Более 6 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль за ходом технологического процесса
- Оформление, подготовка и контроль ведения технологической документации и учета производства
- Планирование работы цеха виноделия (технологи, учетчики, обработчики в/м и вина)
- Контроль за соблюдением технологической дисциплины на всех стадиях производства, правильная и рациональная эксплуатация технологического оборудования и его обработки на всех участках цеха виноделия
- Обеспечение выпуска вина в соответствии с требованиями стандартов и технических условий принятых на предприятии, своевременное принятие виноматериалов по количеству и качеству, соблюдение всех параметров во время хранения сырья, контроль оборота сырья с учетом производственных мощностей
- Разработка планов переработки винограда по сортам, графиков уборки и приемки сырья на переработку
- Разработка рецептур, в том числе с применением новых инновационных технологий, технических условий на новые виды продукции и используемые вспомогательные материалы
- Контроль за соблюдением норм расхода сырья и материалов
- Опыт работы технологом виноделом от 5-ти лет
- Опыт работы начальником цеха виноделия/ главным/ ведущим технологом виноделом от 3 лет
- Высшее профильное образование (технолог, винодел)
- Знание основных компьютерных программ
- Знание законодательства РФ, основных стандартов в сфере виноделия, в рамках заявленных обязанностей
- Место работы: Бахчисарайский район, с. Танковое, винный дом "Фотисаль"
- Оформление по ТК РФ полностью официальное ("белая" компания)
- Работа в стабильном, растущем холдинге
- Перспективы профессионального и карьерного развития в рамках холдинга
- Пятидневная рабочая неделя, график работы с 08:00 до 17:00
- Заработная плата высокая - обсуждается с успешным кандидатом
- Корпоративный транспорт до/от завода до г. Бахчисарай
- Компенсация топлива при проживании в удалении от завода (Симферополь, Севастополь и тд)
- Возможность покупать продукцию по сниженной цене
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
16 сентября 2024,
Краснодар
Похожие вакансии
Главный технолог
Новатор
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 14 отзывов
93%
Своевременная оплата труда
64%
Наличие кухни, места для обеда
57%
Удобное расположение работы
50%
Гибкий рабочий график
50%
Место для парковки
43%
Оплата больничного
36%
Корпоративные мероприятия
21%
Удаленная работа
21%
Оплата транспортных расходов
21%
Профессиональное обучение
14%
Медицинское страхование
14%
Система наставничества
7%
Компенсация питания
7%
Корпоративный транспорт
7%
Оплата мобильной связи
Похожие вакансии
Главный технолог, руководитель группы разработки
от 500 000 ₽