Технолог кондитерского направления
От 3 до 6 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
В нашей команде Вам предстоит:
- Контроль качества сырья и материалов для производства готовой продукции направления;
- Обучение персонала технологиям и рецептурам продукции направления, контроль соблюдения технологической и рецептурной дисциплины;
- Контроль соблюдения ассортиментной матрицы формата, планограммы, стандарта представленности;
- Контроль и методические указания по бережливому отношению к инвентарю, эксплуатации технологического оборудования по назначению, соблюдая инструкции, контроль за его сохранностью и исправностью;
- Отработка жалоб и анализ динамики снижения/повышения продаж продукции направления;
- Участие в открытиях новых филиалов (в том числе и в других городах/странах).
-
Иметь опыт и навыки изготовления кондитерских изделий - торты, пироженые, печенье и т.д.;
-
Разрабатывать и внедрять в производство новые изделия по современным технологиям;
-
Производить необходимый отбор сырья для производства;
-
Знать и уметь работать на современном технологическом оборудовании;
-
Создавать технологические карты, производить расчет себестоимости продукта.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
29 октября 2024,
Алматы
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 121 отзыва
90%
Своевременная оплата труда
72%
Наличие кухни, места для обеда
65%
Оплата больничного
63%
Удобное расположение работы
50%
Медицинское страхование
36%
Профессиональное обучение
36%
Система наставничества
33%
Корпоративные мероприятия
31%
Оплата транспортных расходов
26%
Место для парковки
24%
Гибкий рабочий график
22%
Оплата мобильной связи
16%
Компенсация питания
14%
Удаленная работа
4%
Корпоративный транспорт
Похожие вакансии
Технолог кондитерского производства
300 000 - 400 000 ₸
Технолог
до 500 000 ₸
Технолог по хлебобулочным изделиям
от 300 000 ₸