Управляющий отелем/Руководитель программы "Высшая школа отельного менеджмента" (г.Красноярск)
Bellini и Институт Гастрономии СФУ расширяет свои горизонты..!
Приглашаем в команду профессионала из отельного бизнеса на должность управляющего и руководителя образовательной программы "Высшая школа отельного менеджмента"
Если Вы пришли к тому, что готовы передавать свои знания и опыт отельного бизнеса молодому поколению и жить не можете без применения своего бэкграунда на практике - Вам точно к нам!
Задачи:
Руководство отелем:
- Организация и обеспечение эффективной работы отеля и уровня сервиса не менее 4*
- Контроль и управление гостиничным фондом
- Контроль за качеством обслуживания гостей, учетом и распределением номеров
- Контроль сохранности и содержания помещений и имущества в исправном состоянии в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, внешнего благоустройства, соблюдение санитарно-технических и противопожарных правил
- Ведение и предоставление отчетности по финансовой деятельности отеля
- Определение и разработка стратегий развития отеля и новых услуг
- Контроль, координация, постановка задач, определение зон и сфер ответственности обслуживающего персонала
- Проведение переговоров с поставщиками
Руководство программой:
-
Партнерство с компаниями: установление связей с компаниями и организациями, которые могут предоставить студентам возможности для стажировок и практического обучения; совместная работа над проектами, которые могут быть полезны как для студентов, так и для компаний.
-
Актуализация содержания курса: приглашение экспертов из индустрии для проведения лекций или мастер-классов.
-
Совместные исследования и разработки: участие в совместных исследовательских проектах с индустриальными партнерами.
-
Обратная связь и консультации: получение обратной связи от работодателей о выпускниках и использовании этой информации для улучшения учебных программ; консультации с представителями отрасли по вопросам развития курсов и программ.
-
Профессиональное развитие: участие в конференциях, семинарах и других мероприятиях для поддержания актуальности знаний о последних достижениях в отрасли; сотрудничество с профессиональными ассоциациями и участие в их деятельности.
Наши ожидания:
- Опыт работы в сфере отельного гостеприимства на руководящих должностях от 3 лет
- Быстрая обучаемость и адаптивность
- Умение принимать решения и нести за них полную ответственность
- Умение находить решения задач любой сложности: снабжение, сбыт, логистика, оптимизация, маркетинг, развитие, работа с персоналом
- Клиентоориентированность, пунктуальность, ответственность
- Желательно владение английским уровня Intermediate
Мы предлагаем:
- Создать симбиоз практики и образования в нашем новом проекте
- Быть частью команды-трендсеттеров индустрии гостеприимства
- Молодой и амбициозный коллектив
- Стабильную заработную плату и условия по ТК РФ
- Развитие: Ваш профессиональный рост точно взлетит с выполнением каждой поставленной задачей
- Рассмотрим кандидатов из других городов
Ждем Ваши резюме и отклики!