Контролер кухни

• Ведет сплошной или выборочный контроль качества технологической обработки сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.

• Проверяет соответствие продукции техническим условиям, утвержденным образцам

• Контроль взвешивания блюд
• Прием товара (взвешивание) при перемещении, соответсвие при приеме заявки;
• Котроль за соответветсвие товара заявленного в накладной (производитель, страна , сорт )
• Контрль качества товара
• Контроль составления заявки на товар
• Контроль продуктовых остатков на складе
• Контроль учет хозяйственных средст что бы не было перерасхода
• Контроль за штатной численностью сотрудников на обьекте
• Списание испорченных продуктов и испорченных блюд )
• Контроль за чистотой на кухне
• Контроль за перетаркой складов на обьекте
• Котроль за соответсвии блюда картнке

Условия:

- можно без опыта, обучим

• график 5/2
• зарплата 45000руб
• пн.-чт. с 12 до 20, пт. с 11 до 18
• бесплатные обеды
• бонусная карта