Назад к списку вакансий Красный Яр, Сеть Гастрономов

Заведующий производством (фабрика кухня)

80 000 - 99 000 ₽

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы производства
Контроль соблюдения качества готовой продукции
Обеспечение выполнения сотрудниками производственных заданий
Управление персоналом
Контроль выполнения требований по учету и расходованию сырья и материалов
Контроль соблюдения персоналом ФК санитарных норм, норм охраны труда, техники безопасности, трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка
Внедрение мероприятий по повышению производительности труда, организация оптимальной загрузки оборудования

Требования:

Опыт работы на аналогичной руководящей должности
Знание принципов работы пищевого производства, технологических процессов
Знание и навыки работы с пищевым оборудованием
Знание санитарных норм и стандартов качества
Умение принимать ответственные решения.
ПК – опытный пользователь

Условия:

официальное трудоустройство
график 5/2 с 09.00-18.00
ЗП оклад + премия

Ключевые навыки

Контроль качества

Подбор персонала

Управление производством

Управление производственным персоналом

Работа с поставщиками

Санпин

Инвентаризация

Производственный контроль

Руководство коллективом

Общественное питание

Вакансия опубликована: 1 января 2025, Красноярск

Похожие вакансии

Руководитель департамента по производству в сеть общественного питания

от 80 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Прогресс

3,9 25 отзывов

Красноярск,

сегодня

Заведующий производством

от 70 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Прогресс

3,9 25 отзывов

Красноярск,

сегодня

Красный Яр, Сеть Гастрономов

Открытый работодатель

3,5

Хорошо

62%

Рекомендуют

Оценки по категориям

3,6

Условия труда

4,2

Коллектив

3,6

Руководство

3,1

Уровень дохода

3,2

Условия для отдыха

3,5

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 162 отзывов

81% Своевременная оплата труда

73% Наличие кухни, места для обеда

67% Удобное расположение работы

66% Оплата больничного

31% Профессиональное обучение

31% Гибкий рабочий график

27% Корпоративные мероприятия

26% Система наставничества

19% Корпоративный транспорт

15% Медицинское страхование

11% Место для парковки

9% Оплата мобильной связи

8% Удаленная работа

7% Оплата транспортных расходов

2% Компенсация питания

Похожие вакансии

Руководитель департамента по качеству в сеть общественного питания

от 80 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Заместитель начальника пищевым производством

80 000 - 90 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Заведующий мясным производством (47-й километр)

до 110 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Шеф-повар (японская кухня)

от 85 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Руководитель отдела продукта (г. Омск)

От 3 до 6 лет