[Вакансия в архиве] Бар менеджер Lulu group
Управляющая Компания LULU Group:
Ресторан DOM
Ресторан OTTOMAN
Ресторан EFENDI
Итальянская остерия La Bottega
Французское бистро Cherie
Мы в поисках опытного Бар менеджера в наши рестораны компании Lulu group.
У нас много классных, масштабных проектов, в которые мы вкладываем душу, и делаем их лучшими на рынке.
Чем мы гордимся:
- Нашим подходом к абсолютно любым делам. Мы делаем инициативно и качественно.
- Наши ценности: честность, порядочность и неизменное желание все время развиваться!
Обязанности:
- Создавать и поддерживать меню бара.
- Проводить обучение команды барменов.
- Следить за качеством обслуживания посетителей.
- Управлять закупом продуктов и расходных материалов, подготавливать отчетность.
- Управлять командой барменов.
- Оптимизировать затраты и повышать эффективность.
- Имеет опыт работы бар менеджером не менее 2 лет.
- Не боится работы с документами.
- Открыт к тому, чтобы усердно трудиться и хорошо зарабатывать.
- Работу в действительно развивающейся компании с международным прогрессивным менеджментом и в молодой команде.
- Своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц.
- оформление по ТК РФ.
Откликайтесь и мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Управление сменой и командой: контроль работы барменов, составление графиков. Обучение и наставничество: адаптация новых сотрудников, проверка знаний стандартов сервиса и...
Сопровождение проводимых мероприятий: руководство официантами, контроль расстановки мебели и оборудования на площадке, контроль тайминга, проведение брифинга для официантов.