Управляющий

Обязанности:

• разрабатывает и актуализирует стандарты работы сервиса
• обеспечивает работу бара по системам и стандартам компании
• организует, координирует и контролирует взаимодействие с подрядными организациями (клининг, инженерные службы, управляющая компания и тд.) и арендодателем
• контролирует качество сервиса и его скорость
• работает с гостевыми отзывами с целью предотвратить повторяющиеся проблемы, несущие угрозы репутации бара
• формирует сильную команду сотрудников
• организует обучение новых сотрудников

• разрабатывает и внедряет техники управления продажами

• управляет выручкой бара на ежедневной основе

• управляет через менеджеров продажами в бара (наполняемость чеков, средний чек), проводит ежедневный анализ показателей

• контролирует своевременность и корректность проведения инвентаризации

Требования:

• опыт работы от 1 года до 3 лет

• умение работать в условиях многозадачности

• готовность к ненормированному рабочему дню
• развитые коммуникативные и управленческие навыки

• испытательный срок - 1 месяц оклад 50 тыс, далее 50 тыс + KPI (10-20 тыс)
• развоз после смены
• бесплатное питание
• официальное трудоустройство согласно ТК РФ