Повар Бригадир горячего цеха

IKURA (Izakaya nikkei) – ресторан, в котором умело сочетаются и дополняют друг друга культура аутентичных японских харчевен «изакая» и японо-перуанской кулинарная традиция «никкей».
Посещение IKURA – это гастрономическое путешествие в яркий мир кухни никкей в атмосфере аутентичной изакая в её современном прочтении.

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд по технологическим картам;
• Контроль приготовления, скорости отдачи, температуры и презентации блюд;
• Контроль качества входящего сырья;
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Условия:

• Работа в современной динамично развивающейся компании;
• Профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
• Оформление ТК РФ;
• График: 5/2;
• Заработная плата: от 4800 руб смена;
• Выплаты стабильно вовремя 2 раза в месяц (аванс и зарплата);
• Питание и униформа;
• Прозрачный карьерный рост внутри компании.

Требования:

• Опыт работы на позиции старшего повара/ бригадира от года;
• Коммуникабельность, ответственность, высокая самодисциплина;
• Умение работать в команде, желание учиться и развиваться в своей профессии.

Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!